子どもが大好きな卵を使わない簡単クッキーの作り方を紹介します

子どもが大好きな卵を使わない簡単クッキーの作り方を紹介します

家で手作りするクッキーは市販のお菓子よりサクサクで香ばしくて美味しいですよね♪

4歳の長女は定期的に「ママ、クッキー作ろう!」と誘ってくるぐらい家でつくるクッキーが大好きになっています。

クックパッドで見つけたレシピですが超簡単なので、準備するものが少なく、キッチンを汚さず作れちゃいます。

簡単クッキーに必要な材料と道具

・小麦粉 120g
・砂糖 40g
・マーガリン 60g
・ボール
・厚めのポリ袋
・量り
・めん棒
・クッキングシート

クッキーといえば卵を使うのがスタンダートですが、このレシピでは使いません!

なのにサクサクで美味しくなるんですよ~♪

簡単クッキーの作り方

1.ポリ袋に小麦粉120gを入れる

2.砂糖40gを入れる

3.ポリ袋を軽く振る(小麦粉と砂糖を混ぜるため)

4.マーガリン60gを入れる

5.粉っぽさがなくなるまで揉み込む

6.生地を5mmぐらいの厚さに伸ばす

7.好きな形にくり抜く

8.170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く

我が家はオーブンレンジの設定を利用して焼きました。

9.15分ほど冷ます

出来立てはサクッというよりもほろほろの食感なので、サクサクが食べたいなら冷ました方がいいですよ。

計量から焼き上がりまでトータル1時間以内なので、忙しい育児の合間でも気軽に作れるところが気に入ってます。

私は休日の時間に余裕がある日は子どもと一緒に作ります♪

4歳なら上手にスプーンで小麦粉をすくって袋に入れてくれますし、2歳なら型抜きができるので小さい子どもがいても楽しめますよ。

今回参考にしたレシピはこちらです⇩

Cpicon 簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆ by みるてぃ

クッキーづくりで活躍する便利グッズ

キッチンスケール

最大3kgまで計量可能!

料理やお菓子作りに便利な0表示機能もあります♪

めん棒

生地を4mmの厚さに均等に伸ばすことができるめん棒。

クッキングシート

繰り返し使用できるので経済的!

メモリがついているのでクッキーだけでなく、パンを作る時も便利ですね。

クッキーの型抜き

アルファベットの型抜き♪

お友達の名前をプレゼントしたら喜んでもらえそう!

リラックマとすみっコぐらしのかわいい型抜き♪

パンやデコ弁でも使えますよ。

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